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baba ganoush m
Archilema: baba ganoush

Contextos

1.
El menú que sirvió ayer, inspirado en el libro, estuvo compuesto por patatas fritas con chutney de cilantro, samosas vegetales, dip de chili verde y aguacate, *baba ganoush* (un puré de berenjenas), hummus, chapatis de zanahoria y cebolla, kofta kebab, un guiso de ternera y berenjenas, dolma iraquí, arroz verde, curry de pollo y coco, masala de berenjenas, ensalada shirazi, tabbuleh, pastel de fruta caramelizada, hojaldres, un pastel tradicional ruso y té de menta y de jengibre.
[La Vanguardia, 21/09/2018]

Análisis lingüístico

Tipo de neologismo MA - Otros préstamos
Préstamos
Lengua Otros
Adaptado No
Equivalente x
Neologismo en lengua de origen No
Contiene nombre propio No
Contiene constituyente neológico No
Nombre propio a común No

Análisis de uso

1.ª ocurrencia 21/09/2018
Tipo de texto Prensa
Frecuencia total 1
Registro Neutro
Área temática gastronomía

Análisis documental

Diccionarios de uso
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 No 
DEA
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DUEAE+
 No 
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 No 
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 Sí 
1
1
2003
 
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