1. |
Platos frescos como el gazpacho de aguacate, kikos, bacon y helado de maíz o la ensalada de guisantes de Llavaneres con *enoki*, cañaíllas y gelatina de agua de mar, además de la terrina de sardinas marinadas con tomate y ensalada de remolacha.
[La Vanguardia, 24/10/2006]
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2. |
Falsos udon de setas *enoki*. Unas setas finas y de tallo largo cocinadas con un poco de mantequilla hacen de fideos en este plato de inspiración asiática. ¿La salsa? Una yema de huevo.
[El País, 13/10/2019]
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Tipo de neologismo | MA - Otros préstamos | ||||||||
Préstamos | |||||||||
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Contiene nombre propio | No | ||||||||
Contiene constituyente neológico | No | ||||||||
Nombre propio a común | No | ||||||||
1.ª ocurrencia | 24/10/2006 |
Tipo de texto | Prensa |
Frecuencia total | 3 |
Registro | Neutro |
Área temática | gastronomía |
Diccionarios de uso | |
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Clave |
No
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DEA |
No
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DUEAE+ |
No
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DUE4 |
No
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Diccionarios de otras lenguas | |
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GDLC |
No
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Zingarelli |
No
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Le Grand Robert |
No
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OED |
No
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Diccionarios de neologismos | |
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NEOMA |
No
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Alvar1 |
No
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Alvar2 |
No
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DNOL |
No
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Corpus | ||||
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Oc. | Doc. | Año | ||
CREA |
No
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CORPESXXI |
Sí
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4
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3
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2009
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Grado de neologicidad | |
Grado de diccionariabilidad |
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